77厨房----芝士焗红薯

花小寒最近一段时间需要各种好吃好喝的伺候着，于是乎，她爱吃红薯，但老是烤红薯也会吃厌。。就尝试做了次焗红薯（其实偶也爱吃 ）

做法步骤

准备的材料：芝士，红薯两个，黄油，牛奶，白糖，蛋黄液
1.红薯对半切开，大点的红薯更好。。然后上屉蒸熟，备用。


2.蒸熟的红薯用勺子挖出来(如图所示)，然后跟黄油，牛奶，白糖，芝士混合搅拌均匀，牛奶要稍微注意不用放太多，白糖根据个人口味添加。


3.搅拌好的红薯泥再用勺子重新装回红薯壳里面，之后在上面刷上一层蛋黄液，两个红薯我用了一个半蛋黄。最后在撒上一层芝士碎。


4.烤箱200度预热（网上说180度20分钟，但是我做的时候发现这个温度和时间不够），中层上下火25-30分钟出炉。香喷喷的芝士焗红薯就做好咯。。。咬一口，幸福的味道啊

嗯，看着不错~一次烤四个怎么分？

反正我吃了一片。。。剩下就他俩分吧~\(≧▽≦)/~